Описание ножа для тонкой нарезки

Нож изготовлен методом ковки. Кованый нож высокого качества имеет утолщение из металла – шейку, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием. Она обеспечивает плавный переход лезвия в рукоятку и выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием. Кроме того, шейка и дизайн ручки с тремя заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс ножа.

Нож великолепно держит заточку, идеально подходит для интенсивного использования и сохраняет отличный внешний вид. Рукоять выполнена из пластика повышенной ударопрочности.